Vánoční přejídání pohledem vědy. Co se při hodování odehraje v našem těle

I když to možná není úplně příjemné, měli byste to vědět. Co se odehraje v našem těle, když se na Štědrý den přejíme? A jak se na lidském organismu podepíše přejídání během celých vánočních svátků?